دیابت : در نوع استانبولی آن به علت کم بودن نشاسته بیماران دیابتی میتوانند از تنوری شده این نوع سیب زمینی به جای نان استفاده کنند.

تورم زیر چشم : اگر زیر چشمان شما ورم کرده آنرا رنده کرده بعد به صورت ضماد زیر چشم قرار داده 1 ساعت بعد بشویید تکرار تا بهبودی

خشکی دست و صورت : برای خشکی پوست دست و صورت رتده شده آنرا با شیر مخلوط کرده برای معطر شدن آن کمی گلاب اضافه نمایید دستها و صورت را ماساژ دهید 30 دقیقه بعد شستشو دهید

برق ضدگی چشم : افرادی که در مشاغلی مانند جوشکاری مشغول هستند در صورت برق ضدگی چشم باید سیب زمینی را به صورت ورقهای نازک بریده بعد روی چشم بگذارند چون ورقهای سیب زمینی گرم شدند آنها را تعویض گردانید

آشپزی : اگر در اثر بی احتیاتی غذای شما نمکش زیاد شده نگران نباشید چند دانه سیب زمینی را پوست کنده داخل غذا بریزید و در آخر بیرون بیاورید

رسوب در کتری ، سماور : اگر کتری یا سماور شما رسوب گرفته باید مقدار زیادی پوست سیب زمینی را داخل آن بریزید با مقداری آب آهسته بجوشانید تا رسوب ها از بدنه جدا شوند

درد مفاصل : چنانچه از درد مفاصل رنج می برید مقداری برگ سیب زمینی را با 1 لیتر آبجوش به مدت 30 دقیقه دم کرده بعد صاف کرده محل را با صاف کرده ماساژ دهید

سیب زمینی را در کنار پیاز نگهداری نکنید. چراکه گاز متصاعد شده از پیاز فساد سیب زمینی را سرعت می بخشد. از نگه داری سیب زمینی در درون یخچال خودداری ورزید. چراکه در دماهای پایین نشاسته موجود در سیب زمینی به قند تبدیل میگردد. این امر باعث شیرین شدن سیب زمینی و تیره و قهوه ای رنگ شدن زود هنگام سیب زمینی ها هنگام پخت و سرخ کردن میشود.